机械加工是指通过一种机械设备对工件的外形尺寸或性能进行改变的历程。按加工方法上的差别可分为切削加工和压力加工。加工内容种种切削机械对 种种金属零件加工；钣金、焊接、金属结构加工； 钛合金、高温合金、非金属等机械加工；非标设备设计制造。

  在车间生产历程包括直接改变工件形状、尺寸、位置和性质等主要历程，还包括运输、保管、磨刀、设备维修等辅助历程。大连机械加工生产历程中，按一定顺序逐渐改变生产工具的形状、尺寸、位置和性质使其成为预期产品的这部分主要历程称之为工艺历程。零件依次通过的全部加工历程称为工艺路线或工艺流程。

  零件加工一般多从精基准的加工开始，再以精基准定位加工其它外貌。因此，选作精基准的外貌应安排在工艺历程起始工序先进行加工，以便为后续工序提供精基准。例如轴类零件先加工两端中心孔，然后再以中心孔作为精基准，粗、精加工所有外圆外貌。

  齿轮加工则先加工内孔及基准端面，再以内孔及端面作为精基准，粗、精加工齿形外貌。一般，单件产品，可交由师傅，自己全权处理；大批量零件，必须由专人下料，开粗，粗加工和精加工才可以快速有效的生产。为了包管加工精度，粗、精加工最好离开进行。